Die Motivation ist größer, wenn Helga's Jausenstüberl als Einkehrmöglichkeit am Wanderweg liegt. Aber auch ohne Wanderung kommen hier sehr viele treue Gäste vorbei und lassen sich die hausgemachten Köstlichkeiten schmecken. Erdäpfelkas, Brettljause, diverse Brote belegt mit Käse oder Speck, Würstel und Mehlspeisen sind die Verführungen, die es hier gibt. Mein absolutes Highlight, neben dem Erdäpfelkas, war der Schweinsbraten, der Sonntags gezaubert wird.
Das Fleich war zart, der Semmelknödel flaumig, der Erdäpfelknödel g'schmackig. Die Erdäpfel haben geschmeckt wie ein guter Erdapfel einfach schmecken muss und das i-Tüpfelchen war das herrlich würzige Safterl dazu. Die Portion war groß, aber ich habe sie mit Hingabe und realtiver Leichtigkeit verputzt.
Zurück zum Erdäpfelkas - ihr könnt es euch sicher schon denken, der war auch super. Cremig, aber doch ein paar Erdapfelstückerl dabei und fein abgeschmeckt mit Zwiebeln und Gewürzen. Das Dreierlei aus Sulz, Rindfleisch und Essigwurst hat mit der stimmig würzigen Marindade auch köstlich geschmeckt. Die Mehlspeisen müssen sich natürlich auch nicht verstecken. Brandteigkrapferl, wobei es von der Größe eher ein Krapfen war, mit einer Creme, die ein feines Aroma von Kaffee und Vanille hatte - zum Reinlegen. Auch die Schwarzwälderkirschtorte kam bei meiner Begleitung sehr gut an.

Vertilgen kannst Du diese Herrlichkeiten in der gemütlichen Stube am Kamin oder auf der herrlichen Terrasse bei Sonnenschein.