The Guesthouse Vienna - Brasserie and Bakery

Führichgasse 10, 1010 Wien
https://theguesthouse.at/de/brasserie-bakery
+43 1 512 13 20 15
Täglich von 06:30 - 24 Uhr, Küche bis 23 Uhr

Stand: Jänner 2025

Plätze im Freien: ja

Den ganzen Tag essen – klingt gut, oder? 

Eigentlich ist das Guesthouse Vienna ein Hotel, aber auch als Nicht-Hotel-Gast kommst Du in den Genuss der Köstlichkeiten. Sei es zum Frühstücksdate oder Samstag Mittag auf eine Kleinigkeit oder als Stammlokal für die monatlichen Treffen mit meiner Mama und meiner Schwester, ich finde immer eine „Ausrede“ herzukommen. 

Die Frühstückskarte bietet eine Riesenauswahl – entweder nimmst Du eines der Frühstückspakete oder Du stellst Dir ganz nach Deinem Gusto eine maßgeschneiderte Variante zusammen. Es gibt allein 10 verschiedene Eiergerichte und auch bei Joghurt, Brei, Früchten, Käse, Wurst und vegetarischen und veganen Optionen, ist die Auswahl groß. Und wenn Du Langschläfer:in bist, bist Du hier genau richtig...schlaf Dich aus und komm bis 18 Uhr zum Frühstück. 

Ab 11 Uhr wird das Angebot erweitert. Kleinigkeiten, wie Salate, Würstel und Quiche, stillen den kleinen Hunger. Wenn’s ein bisserl mehr sein darf, kannst Du Dich mit Schnitzel, Steak und Gulasch vergnügen. 
Und ab 18 Uhr gibt es eine weitere Karte. Auf dieser habe ich die Gansl-Bratwurst mit Orangensenf und Laugenweckerl entdeckt – die Wurst war super gewürzt, schön kross gebraten und der Senf war dazu die perfekte Ergänzung. Gans in dieser Form hatte ich noch nie. Auch die Moules Frites mag ich gerne, es gibt sie als kleine oder große Portion mit sehr guten Pommes und einem Sud, den ich noch, bis zum letzten Tropfen, ausgelöffelt habe. 

Aber auch die fleischlosen Gerichte machen Spaß, denn sie sind einfallsreicher als in manch anderem Lokal. Gegrillte Salatherzen mit geräucherter Erdäpfelcreme und Pesto – eine schöne Kombi aus rauchigem Geschmack und cremiger Konsistenz mit dem würzigen Pesto. Rote Rübe aus dem Ofen klingt erst mal nicht so speziell, aber die Kombination mit Ziegen-Ricotta, Miso-Petersilienpesto und frisch gerissenem Kren war abwechslungsreich und harmonisch.

Das Ambiente ist schlicht und edel in gedeckten Farben gehalten.

Besonders hervorheben, möchte ich die freundliche Bedienung. Auch wenn der Andrang groß ist, überzeugt sie mich durch Geduld und Freundlichkeit – und das auch zu jeder Zeit des Tages.