Wo Mochi draufsteht, ist ein super Konzept dahinter. Das beweisen sie mit Chicken Karate zum wiederholten Mal. 
Dieses Mal, dreht sich alles um das (frittierte) Huhn.
Die Hauptrolle spielen die Burger, die in einem weichen Brioche Bun daherkommen. Belegt mit knusprigem Huhn, g'schmackigen Saucen und Essiggurkerl. Fries gibt es plain oder dirty und sie sind super knusprig.
Wenn Du einen Frischekick brauchst, wird Dir mit Kimchi, Pickles und Salat geholfen.

Und, es wären nicht die Mochis, wenn es nicht auch vegetarische Alternativen gibt, die, es versteht sich quasi von selbst, auch super schmecken. Ich habe mich in KFC (knuspriger Karfiol) verliebt - Piri Piri, Koriander und die knusprige Hülle verleihen, dem, man verzeihe es mir bitte, doch etwas faden Gemüse, Crunch mit Wumms.
Die vegetarische Variante des Burgers wird mit Aubergine zubereitet und auch hier machen die würzigen Saucen und die Gurke, ein spannendes Geschmackserlebnis draus.

Allzu groß ist die Auswahl nicht, aber das ist vollkommen ok, denn es wird trotzdem für jeden Geschmack etwas geboten.

Das Konzept ist easy - ankommen, bestellen, hinsetzen, genießen oder mitnehmen.