Ramen Makotoya
Schottenfeldgasse 6, 1070 Wien
https://www.ramen-makotoya.at/
+43 15898909
Dienstag - Sonntag: 11 - 22:30 Uhr
Stand: September 2024
Plätze im Freien: ja
Ramen ist für mich so ein richtiges Wohlfühlessen und wenn es so gut schmeckt wie hier, gleich noch mehr. Das Lokal ist nicht groß und schlicht eingerichtet.
Die Auswahl auf der Karte ist kompakt, aber es findet sich für jeden Geschmack etwas. Ich bin eine Freundin von lieber weniger Auswahl, aber das wird dafür frisch gemacht. Die Vorspeisenauswahl bietet Edamame, Gyoza, knuspriges Huhn und glaciertes Schwein.
Den Hauptdarsteller, Ramen, gibt es mit Hühner- oder Rinder- und natürlich auch in einer veganen Form mit Gemüsebrühe. Auf Wunsch können Toppings zusätzlich gewählt werden. Für die Nicht-Schlürfer gibt es Donburi.
Mir hat es sehr gut geschmeckt. Die Suppe war schön kräftig und die Nudeln sehr schmackhaft. Das Gemüse war noch schön knackig.
Danke an meinen Kollegen für den Tipp - er hat Familie in Japan und bestätigt, dass der Ramen hier sehr authentisch ist.
Da es sechs Filialen gibt, kann man die tollen Ramen 3mal in Wien, Graz, Pasching und Wr. Neudorf genießen.